Главное
Росстандарт официально утвердил новый ГОСТ по пиву: теперь высота пенной шапки сокращена с 30 мм до 15 мм, а её стойкость уменьшена с трёх минут до одной.
Детали и возможные последствия
Изменения касаются технических требований к пенной шапке напитка. Это может повлиять на внешнюю подачу пива в заведениях и магазинах; официальных комментариев производителей пока нет.
