В России смягчили требования к пенной шапке пива

Росстандарт утвердил новый ГОСТ: высоту пенной шапки снизили с 30 до 15 мм, а её стойкость — с трёх минут до одной.

Главное

Росстандарт официально утвердил новый ГОСТ по пиву: теперь высота пенной шапки сокращена с 30 мм до 15 мм, а её стойкость уменьшена с трёх минут до одной.

Детали и возможные последствия

Изменения касаются технических требований к пенной шапке напитка. Это может повлиять на внешнюю подачу пива в заведениях и магазинах; официальных комментариев производителей пока нет.