В Архангельске в продаже массово появилась клубника. Роспотребнадзор Архангельской области дал рекомендации, на что обращать внимание при выборе ягод.
Как определить спелую и качественную клубнику
- Ягоды сухие, без признаков гниения
- Однородный, насыщенный цвет
- Чашелистики зеленые, не увядшие
- Поверхность упругая, блестящая, без вмятин и повреждений
- Насыщенный ягодный аромат
Признаки, от которых лучше отказаться
- Ягоды влажные, на поверхности есть пятна
- Отсутствие аромата
- Мягкие ягоды — возможно начало гниения
- Чашелистики сухие, пожелтевшие или отсутствуют
- Неоднородная окраска, зеленоватые участки или белый кончик — признак недозрелости
